Вакууматоры и вакуумные упаковщики - Обзоры, тесты, отзывы на вакууматоры и вакуумные упаковщики
Быстрый хамон – вакуумный упаковщик Solis Prestige
Малосольные огурцы – вакууматор CASO Touch VAC
Немного вакуума — обзор вакууматора CASO VC 10
Всё
Новинки
Обзоры
Рецепты
Обзоры
Я долго мечтала о вакуумном упаковщике и наконец мечта осуществилась. Иметь дома такой прибор = обеспечить долгое и качественное хранение продуктов. Выбор пал на современный и технологичный вакууматор Caso GourmetVac 480, стильный и практичный. Описание. Поставляется прибор в картонной коробке,...
Обзоры
Сегодня в своем обзоре я расскажу, как по-настоящему сэкономить, покупая большую упаковку кофе в зернах, не растеряв его аромат и вкус, как собраться на пикник и удивлять гостей весь вечер только что нарубленными мясными деликатесами, как герметично упаковать документы и...
Обзоры
Не все пользователи знают о вакуумных упаковщиках, а, между тем, этот прибор очень популярен в некоторых странах за счёт того, что способен многократно увеличить срок годности продуктов питания. И за примерами далеко ходить не надо — достаточно заглянуть в любой...
Рецепты
Ингредиенты: Огурцы — 6-7 средних шт. Соль крупная — 1/2 ст.лож. Кипяток — 1 стак. Перец горошком — несколько шт. Зерна горчицы — 1/2 ч.лож. Лист хрена — 1 большой Листья смородины — 3 шт Листья вишни — 2-3 шт....
Обзоры
Едва ли вакууматоры на сегодня являются самым востребованным видом приборов, и в России их точно можно встретить ещё не на каждой кухне. Однако  постепенно они становятся всё более популярными за счёт того, что они действительно помогают увеличить срок годности различных...
Новинки
Серия выделяется современным дизайном и удобной функциональностью. Один дизайн – разная функциональность. GourmetVAС 280. Уже в базовой модели вакууматора много возможностей, недоступных у других производителей: тихий и мощный вакуумный насос, двойной сварной шов для надёжного сваривания пакетов, съемная вакуумная камера...
Обзоры
Вакуумные упаковщики (вакууматоры, вакуумизаторы) за несколько последних лет перестали восприниматься в качестве «экзотических» и «профессиональных» кухонных устройств, и перешли в разряд «бытовых» гаджетов доступных по цене, которые можно встретить на обычной домашней кухне. О чем это говорит? В первую очередь...
Рецепты
Ингредиенты ⠀ Филе форели — 800 гр. Свекла — 1 средняя шт. Перец горошком — несколько горошин. Розмарин сухой — 1-2 ч. л. Цедра лимона — 1 ст. л. Сок лимона — 1-2 ст. л. Сахар — 3 ст. л....
Рецепты
Ингредиенты: Шея свиная — 800 г⠀ Кетпчуп — 2 ст.л.⠀ Майонез — 1 ст.л.⠀ Горчица острая — 1 ч.л.⠀ Перец душистый молотый — 1/3 ч.л.⠀ Кинза — листья⠀ Тимьян — веточка⠀ ⠀⠀   Приготовление:⠀ 1. Смешать все ингредиенты для обмазки...
Обзоры
Вакуумные упаковщики, хоть и фигурировали уже в наших обзорах кухонной техники, продолжают оставаться не особенно известными и не слишком понятными для большинства потребителей. К нам в руки попал еще один такой прибор, и, помимо обычного тестирования удобства и функциональности, мы...
Зачем покупать вакууматор ?
Сохраняется свежесть продуктов
Соприкосновение кислорода с продуктами питания приводит к изменению их химического состава и является основной причиной образования грибков и бактерий. Вакуум позволяет избежать этого и сохранить свежесть и аромат.
Продлеваются сроки хранения
Продукты, хранящиеся в вакуумной упаковке, надёжно защищены от воздействия кислорода, поэтому у них существенно увеличивается срок хранения – в 2-3 раза, а иногда и больше.
Вы экономите свои деньги
Вы можете покупать продукты в большем объёме по выгодной цене, делить их на отдельные порции, упаковывать в вакуум и хранить в холодильнике в течение длительного периода, существенно экономя на разнице цен.
Защита от морозного ожога
При хранении продуктов в морозильной камере вакуумная упаковка защищает продукты от «морозного ожога» – повреждения связанного с потерей молекул воды, что приводит к «усушке» продуктов.
Маринование продуктов
Продукты, помещённые в вакуум, лучше впитывают в себя соли, специи, ароматы. Эффект вакуумной пропитки происходит на уровне клеток. Маринад проникает в продукт быстрее, глубже и хорошо удерживается в нём.
Из чего состоит вакууматор
Бренды